Weingut Teutsch
Weingut Teutsch
 

Cabernet DOC

Questo vino colpisce per il suo gusto pieno, intenso e persistente.
Il gusto ricorda il ribes nero, frutta secca e un pò tabacco nonché sfumature terrose e amarognole.

Il Cabernet si sposa molto bene con le carni rosse, selvaggina, selvaggina a piume e formaggio piccante.
La conservazione è di 4 a 5 anni, per annate particolari anche di più.
La temperatura di servizio si aggira dai 16  ai 18 gradi.
Si consiglia di decantare il Cabernet.
La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio, in seguito il Cabernet matura in barrique.

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