Weingut Teutsch
Weingut Teutsch
 

Cabernet DOC

Dieser Wein besticht durch seinen vollen, kräftigen und anhaltenden Geschmack.
Dieser erinnert an schwarze Johannisbeeren, Dörrobst und ein wenig Tabak und erdigen, herben Nuancen. Der Cabernet passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Federwild und pikantem Käse.
Die Lagerfähigkeit liegt bei 4 bis 5 Jahren, bei Spitzenjahrgängen auch länger.
Die Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad. Das Dekantieren des Cabernet ist ratsam.
Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern, später reift der Cabernet in Barriques-Fässern.

Zurück