Rosé
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Weinsorte: |
Cuveé aus den Sorten Merlot und Teroldego. |
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Anbau: |
Als Erziehungsform dient der Drahtrahmen. Die relativ lang gezogenen Trauben haben recht kleine und lockere Beeren, weshalb sie ins unseren Weingütern sehr lange ohne Fäulnis reifen können. Die Ernte erfolgt relativ spät ( meist nach dem 15. Oktober). |
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Weinbereitung: |
Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern. |
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Eigenschaften: |
Farbe: rosé |
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Passend zu: |
Würzigem Käse, Krustentieren, Aperitif |
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Genuss Temperatur: |
10-13°C |
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Mülltrennung: |
Flasche – Glas - GL 70 - getrennte Entsorgung |