Lagrein
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Tipo di vino: |
Anche il Lagrein fa parte dei vini autoctoni della nostra regione. |
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Coltivazione: |
Il sistema di ALLEVAMENTO E‘ CORTINA SEMPLICE. |
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Vinificazione: |
Dai grappoli d’uva più grandi si ottiene un vino corposo e scuro. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per 1 anno in Barrique (botti di legni da 225 l). |
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Caratteristiche: |
Colore: rosso rubino scuro con riflessi violacei |
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Adatto per: |
piatti di carne e svaghi a, formaggi duri piccanti e cucina casalinga tradizionale |
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Temperatura per la degustazione: |
tra i 18º e i 20º C |
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Raccolta: |
Bottiglia - vetro - GL 70 - smaltimento separato |